五分钟快手早餐🥣欧姆蛋

作者： 图图21

据说需要搅打1000次欧姆蛋，用打蛋器1分钟就能搞定~ 真的超级松软，切开就能闻到浓浓的淡香味，口感软糯，像在吃云朵，轻盈爽滑，开启一天好状态

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 小半勺
• 糖 10克
• 黄油 一小块

五分钟快手早餐🥣欧姆蛋的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加一点点盐搅散 蛋清里加10克糖，用打蛋器打发至有小尖角的状态 将蛋黄倒入蛋白霜里，翻拌均匀 锅开最小火倒入蛋液铺平，盖盖焖三分钟后加入一小块黄油，然后对叠起来

步骤 2

撒一层糖粉，好看又好吃的早餐就完成啦

步骤 3

松软细腻，好吃又营养

菜谱创建时间：2021-01-11 15:16:31