豆乳奶盖白玉丸子之白玉丸子制作

作者： 赛璐璐

本周做了新品豆乳奶盖白玉丸子蛋糕卷 其中豆乳奶盖白玉丸子竟然很惊艳 所以特此列个食谱 黄豆粉，白糯米，都是很质朴的食材 组合起来却是很疗愈的味道

用料

• 冰水一碗备用
• 糯米粉 150克
• 糖 35克
• 热水 100克

豆乳奶盖白玉丸子之白玉丸子制作的做法步骤

步骤 1

称好材料，热水和白糖混合，搅拌融化白糖 ，白糖水倒入糯米粉中 3，将糯米粉团，分成12克一个的小团子，揉成丸子 4，将丸子放入沸水中煮开，丸子浮起来就煮好了，放入冰水中降温

步骤 2

揉匀，由于不同糯米粉吸水性不同，如果太干可以再加一些水

步骤 3

将糯米粉团，分成12克一个的小团子，揉成丸子

步骤 4

这样就好啦

步骤 5

将丸子放入沸水中煮开，丸子浮起来就煮好了

步骤 6

放入冰水中降温

豆乳奶盖白玉丸子之白玉丸子制作的小贴士

多的糯米丸子可以放冰箱冷冻，吃的时候再拿出来煮。丸子最好现煮现吃，煮好的丸子放冰箱隔夜之后会变硬。 配上自己熬的蜜红豆，豆乳蛋糕卷 黄豆粉，白糯米，蜜红豆，质朴的食材 却有意想不到的美味 有什么舒压方法，比得上一口甜来的更简单的ฅ۶•ﻌ•♡ 豆乳奶盖做法请参照我的另一个食谱

菜谱创建时间：2021-01-10 20:38:21