鸡爪冲洗干净,剪掉指甲
锅中放入香料,加水,鸡爪放入锅中一起开火煮
水开后,再煮5-7分钟
捞出鸡爪,冷水冲洗干净
打开一瓶500ml糟卤
把鸡爪浸泡在糟卤中,加柠檬片,覆盖上保鲜膜,放冰箱2个小时,就可以吃了