打散一个鸡蛋，如果喜欢金黄色的，可以换成2个蛋黄。饭捏散，把蛋液倒入剩饭里，用筷子拌匀。（蛋液里可以先放少量盐）
蒜叶或者葱，切碎备用。
锅内倒入适量油，等油微热时把饭下锅快速炒散。
开中火翻炒几下，等蛋液熟了，饭粒分明后，加少许盐。
加入一小勺六月鲜轻盐酱油提鲜。
放蒜叶略炒断生即可。
好了。
开封后别忘了放进冰箱保存。