凉拌海带丝

作者： 带饭的李哈哈

想吃凉拌海带丝～

用料

• 海带丝 一斤
• 豆芽 半斤
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 生姜 4片
• 辣椒油 3勺
• 香油 3勺
• 耗油 2滴

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

新鲜的海带丝一斤，淘洗几遍，用清水浸泡半小时

步骤 2

半小时后，锅中加水，加入海带丝煮10分钟，再加入洗好的豆芽，煮5分钟。

步骤 3

捞出海带丝和豆芽，在水龙头下冲30秒，然后用冷水泡着，开始准备调料。

步骤 4

生姜、大蒜、小米辣椒、泡椒切成碎末，喜欢香菜的这可以添加香菜。

步骤 5

捞出海带丝和豆芽，沥干水分，把大蒜末，生姜末，小米辣和泡椒末加入其中，锅里放油，烧至油烟起来，淋到蒜末上，然后加入盐，花椒粉，耗油，香油，生抽，自制油辣子，搅拌均匀即可。

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步骤 6

步骤 6

吃饭☺️☺️☺️☺️

凉拌海带丝的小贴士

拿个大点的盆拌～

菜谱创建时间：2021-01-10 17:00:40