私房菜～美味的炖牛肉（高压锅版）

作者： junguangyu

用料

• 牛楠 750克
• 西红柿 1个
• 大葱 半根
• 姜片 8片
• 八角 2个
• 干辣椒 2个
• 香叶 2片
• 白芷 1片
• 生油 1片
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 海盐 3克
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1小勺
• 十三香 1小勺

私房菜～美味的炖牛肉（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，冷水下锅焯水，放入1勺料酒和4片姜片。

步骤 2

西红柿切块备用。

步骤 3

准备调料：大葱切3段，4片姜，2个干辣椒，2个大料，2片香叶，1片白芷。

步骤 4

调料汁：2勺生抽，半勺红烧酱油，1勺老抽，3克海盐，1勺蚝油，1勺料酒，1小勺十三香，1小勺白糖。

步骤 5

将焯好的牛肉，西红柿块，调料和调料汁倒入高压锅中。

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步骤 6

步骤 6

将所有食材均匀搅拌好。

步骤 7

高压锅选择牛羊肉键～开始炖喽。

步骤 8

好吃的炖牛肉。

私房菜～美味的炖牛肉（高压锅版）的小贴士

海盐可以根据自己的口味适量增减

菜谱创建时间：2021-01-10 16:49:04