东北一锅出

作者： 頭號吃貨

用料

• 土豆 2个
• 排骨 500克
• 豆角 500克
• 玉米面白面 500克
• 各种调味料 适量

东北一锅出的做法步骤

步骤 1

土豆、豆角、排骨处理干净，排骨焯水（排骨足够新鲜的可以不用焯水）

步骤 2

锅中少量油冰糖少量炒个糖色，排骨锅中炖半个小时让排骨软烂入味，加入豆角土豆大火烧开

步骤 3

加入处理好的两和面（白面和玉米面混合，根据个人喜好搭配比例，可以死面也可发面全看个人口味）我这里是用的发面

步骤 4

开始大火5分钟，转小火5分钟，关火焖5分钟，卷子成熟取出

步骤 5

加入蒜末香菜末爱吃辣的在加少量朝天椒稍微收下汤汁出锅～建议留少量汤汁沾卷子吃，完美

菜谱创建时间：2021-01-10 16:08:43