香辣牛肉豆腐包

作者： Diary277

感谢海底捞小哥哥赠送的牛肉酱和牛肉粒呀～ 想了一晚上决定做成香喷喷的包子😋 蒸包&水煎包

用料

• 牛肉粒 适量
• 香辣牛肉酱 适量
• 老豆腐 一块
• 小葱 3根

香辣牛肉豆腐包的做法步骤

步骤 1

500克面粉➕5克酵母粉 酵母粉加温水化开 加适量温水进行揉面，包子的面可以适当软一点

步骤 2

海底捞小哥哥赠送的牛肉粒和牛肉酱

步骤 3

豆腐焯水然后沥干水分 锅里放少许油，加入豆腐和牛肉酱炒制

步骤 4

炒香后加入葱花

步骤 5

这是炒好的酱 然后冷却

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步骤 6

步骤 6

面发好后揉开排气 再切成小剂子 然后擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮

步骤 7

接着就加上满满的香辣牛肉豆腐馅啦

步骤 8

就包包包呀

步骤 9

放在温水上醒发大概二十分钟就可以开始蒸啦 开水上锅蒸 全程大火 15-20分钟

步骤 10

还可以煎成水煎包呀

步骤 11

放油然后煎至金黄

步骤 12

然后加水至三分之一处 大概10分钟吧 小火～

步骤 13

这是煎好的香香的～

步骤 14

这是蒸的～

步骤 15

超好吃～

菜谱创建时间：2021-01-10 16:06:28