人间口感的DuangDuang生酮蛋奶塔

作者： 一两鸡蛋

用料

• 鸡蛋 3个
• 杏仁粉 100克
• 奶油 150克
• 黄油 50克
• 赤藓糖醇 30克
• 无糖酸奶 100克

人间口感的DuangDuang生酮蛋奶塔的做法步骤

步骤 1

打蛋，分离蛋黄（加入蛋奶糊）和蛋清（加入塔皮）

步骤 2

蛋黄打散，加入淡奶油（我用的是蓝风车的）和赤藓糖醇20g(爱吃甜的可以多加）搅匀

步骤 3

将黄油融化，倒入杏仁粉中搅拌

步骤 4

杏仁粉糊中加入蛋清和剩下的赤藓糖醇

步骤 5

蛋糕模具中铺上烘焙纸

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步骤 6

步骤 6

捏出塔底的形状（推荐买专门做塔的磨具）

步骤 7

放进烤箱 上下火 200° 15m

步骤 8

叮！从烤箱中取出，倒入蛋奶糊，继续放入烤箱 上下火 220° 20m

步骤 9

姜姜~完成！放凉就可以吃啦 切开是流心儿的哦~

菜谱创建时间：2021-01-10 14:18:46