烤枣子、煮枣茶

作者： 寒寒小厨

牛肉面馆🍜内经常见到的枣茶🥃

用料

• 红枣 随意
• 水 适量
• 冰糖 可有可无

烤枣子、煮枣茶的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净，平铺于烤盘。

步骤 2

温度：上火180℃，下火160℃， 烤制时间：10~12分钟，最多也不要超过14分钟。烤糊了就不好喝了。 中间每隔个2～3分钟上下翻动一次

步骤 3

这样就可以了，表皮是焦色，而不是黑色的 晾凉后装食品袋或者保鲜盒保存

步骤 4

汤锅中放上5～6个红枣（掰开一下），加水煮开后关火。 枣子你也可以多放一些，茶水的味道会更浓更甜。

步骤 5

水开后盖子不打开，盖锅盖焖至水温不烫合适，就可以喝了。 或者直接掰开后放入杯子，倒入刚烧开的开水，至水不烫就可以喝了。 自家喝没有加过冰糖什么的，如果有些朋友喜欢甜度大的，可以加上1～2小块冰糖同煮。或者再加入一些桂圆和枸杞子，营养会更好。

步骤 6

请喝茶吧🥃🥃

菜谱创建时间：2021-01-10 10:47:47