韩式快手小鱼花生

作者： 只吃肉不吃素

甜辣口味，类似明太鱼干。10分钟做好，配白粥十分美味。

用料

• 鱼干 一把
• 花生 一把
• 芝麻（可选） 1餐勺
• 韩式辣酱 1餐勺
• 糖 2餐勺
• 蚝油或鸡精 小半餐勺
• 老抽（调色可选） 半餐勺
• 水 2餐勺

韩式快手小鱼花生的做法步骤

步骤 1

辣酱配其它调料（糖，水，耗油，老抽）调成料汁，比例可自行调整。

步骤 2

锅内放油食用油1餐勺把花生米小火炒熟，盛出备用。

步骤 3

用锅内剩油把小鱼小火炒香

步骤 4

锅内加入花生和芝麻炒热，关火倒入料汁翻炒至粘稠即可。主要是怕糊锅，火候自行调整。

菜谱创建时间：2021-01-10 01:05:08