猪肉白菜炖粉条（自用）

作者： fannfan

用料

• 白菜 片
• 粉条 把
• 猪梅花肉（1号肉）
• 葱
• 姜
• 八角 1个
• 生抽
• 老抽 看心情
• 花椒粉或五香粉

猪肉白菜炖粉条（自用）的做法步骤

步骤 1

提前用热水浸泡粉条

步骤 2

油热放入葱姜八角，爆香，放肉丝炒至变色，放白菜翻炒至变软

步骤 3

加水，没过白菜，烧开后加生抽、花椒粉/五香粉，少许盐，翻拌均匀后加入粉条，加盖中火炖至水分剩余三分之一，开盖大火收汁，出锅前尝咸淡补盐

菜谱创建时间：2021-01-10 00:21:32