干豇豆炖鸡

作者： 小嫩和心爱的灿灿

🍃🍃鸡汤营养味道好，一碗热乎乎鸡汤，真的是暖心又暖胃呀！今天来分享我爱做的炖鸡的方法。里面的干豇豆是我家爱吃的方法。吃不惯的大家可以不加，还可以换成笋干味道一定也非常鲜美。

用料

• 土鸡 半只
• 豇豆 1小把
• 八角 1个
• 姜 1块
• 蒜苗 1根
• 花椒 适量
• 酱油 2勺
• 盐 2勺
• 米酒 2勺

干豇豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

①干豇豆泡发铺在电压锅锅底，鸡剁大块放在干豇豆上

步骤 2

②蒜苗、姜切好放入锅中，然后加入花椒、盐、酱油、米酒、八角，再加入将要没过鸡肉的水

步骤 3

③把高压锅打到炖鸡那一档，基本40分钟就大功告成啦！

步骤 4

蛮香哒！摆盘开吃！

菜谱创建时间：2021-01-09 23:43:35