四色柳叶饺

作者： Fayerlynn菠萝妈

包子太难，发酵不会？那试试饺子呀~做好一些饺子放冰箱速冻，有时候实在没时间或者不知道吃什么就可以拿出来吃啦，快手又营养

用料

• 菠菜面粉 100克
• 牛奶 60克
• 胡萝卜面粉 100克
• 牛奶 60克
• 紫薯面粉 100克
• 牛奶 60克
• 南瓜面粉 100克
• 牛奶 60克

四色柳叶饺的做法步骤

步骤 1

我用牛奶和面，会香一点。以上是用到的材料和工具

步骤 2

面粉100g，牛奶60g，换成水的话55g差不多。有句话是“饺子软面条硬”所以液体适当多点，做面条就要少

步骤 3

把牛奶倒入面粉中搅拌成絮状，再在盆里混合成团

步骤 4

拿出来揉成光滑面团

步骤 5

其他三个一样的操作，然后盖上保鲜膜或者湿毛巾醒15分钟

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步骤 6

步骤 6

分出小剂子，擀出饺子皮（不会擀的可以用模具挖出一个一个）要薄点，皮太厚不好吃也不好包

步骤 7

拿出事先准备好的馅料

步骤 8

柳叶饺的步骤，把馅料放中间，地步黏合往里推，然后一次左边一次右边的面皮黏合过来

步骤 9

一个完成

四色柳叶饺的小贴士

1.馅料可以放冰箱冻一会，这样好包点，而且煮好还会流汁

菜谱创建时间：2021-01-09 23:28:05