准备原料： 西蓝花切小块。 杏鲍菇切片，一面切网格花刀，方便焯水的时候入味。
锅内加入水和盐，水开下入杏鲍菇煮5分钟，煮熟后捞出控干水分。
西蓝花焯水2分钟断生，捞出控干水分。
调酱汁： 轻盐酱油2勺+蚝油1勺+现磨黑胡椒少许+水+淀粉1勺，搅拌均匀倒入锅中烧开
美美的摆个盘，淋上酱汁，就完成啦。