鸡胸肉横竖切成块状 , 配料汁(图被我弄丢了,没存上😭😭) 蒜末+生抽+老抽+料酒+耗油+黑胡椒粉 均匀涂抹,腌制10分钟。
锅中放油,少放一点,我这个多了 失败😂,双面煎,小火,不然外面糊了里面没熟。
煎熟之后,料汁加一点点水倒进去大火收汁,出锅。后续可以沾点烧烤料吃,非常完美!
好香啊~