潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）

作者： 娜就吃呗_

冬日里暖暖的一碗姜薯汤，暖心又暖胃

用料

• 姜薯 200克
• 鸡蛋 1个
• 冰糖 50克
• 水 450克

潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）的做法步骤

步骤 1

姜薯削皮

步骤 2

刨片

步骤 3

主锅放入450克水，12分钟100度反转小勺

步骤 4

看到实际温度到了100度，就从杯孔放入姜薯片和糖，然后倒数1分钟从杯孔倒入蛋液

步骤 5

时间到了就好了

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步骤 6

步骤 6

胃口不开也会喝一碗，特别好喝的一款潮汕甜汤

菜谱创建时间：2021-01-09 15:16:13