意大利面酱

作者： 酱酱Zora

可拌意面 配米饭 做披萨也OK

用料

• 洋葱 50克
• 黄油 40克
• 西红柿 400克
• 肉粒 100克
• 玉米粒 40克
• 青豆 40克
• 番茄粒 40克
• 黑胡椒粉 2-3克
• 盐 8克
• 糖 30克
• 生粉 5克
• 水 30克

意大利面酱的做法步骤

步骤 1

50克洋葱5秒/速度5切碎 将锅壁上的洋葱刮到底部 加入40克黄油 3分钟/V/速度1爆香

步骤 2

加入400克番茄 30秒/速度5-10打成酱

步骤 3

将锅壁番茄往下刮 10分钟/V/速度2熬煮 熬煮期间切番茄粒和肉粒

步骤 4

加入除生粉和水的剩余材料 4分钟/100度/反转小勺煮开 这个时候生粉和水调个水淀粉 时间到再设置2分钟/V/反转速度1 将水淀粉慢慢从主锅盖孔倒入

步骤 5

熬好装瓶放凉 再放冰箱保存

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步骤 6

步骤 6

瓶子要消毒干净 取用的时候勺子要干净 一个星期内吃完

菜谱创建时间：2021-01-09 10:28:18