除了腊肠切片,木耳切丝,番茄不动,其余食材切丁
1 下油锅煸炒腊肠,盛出(不放任何调料) 2 剩余食材除番茄,下油锅翻炒,加入盐和鸡精
1 将米洗净,放入锅中 2 番茄划十字刀口,用开水浇烫,将外表皮撕下 3 其余食材和腊肠均匀铺在番茄周围,米饭上面 4 一勺蚝油,一勺老抽,加入水搅拌均匀,作为煮米饭的水 5 煮米饭模式正常煮饭
米饭煮熟后,将饭和番茄搅拌均匀,即可出锅