白水煮蛋，水开了之后6分钟关火。
泡入冷水，敲碎拨蛋壳。
鸡蛋放在锅里，往里加入料汁，料汁放了东古生抽，寿喜锅的酱汁，蚝油，冰糖，少量的花椒粒儿，西式香草，罗勒干粉。料汁烧开后就可以关火，或者如果蛋不熟再煮一会儿。
本来是家里有什么调料就放什么的，出其不意的香。