煲仔饭

作者： 梦中的薇风

用料

• 丝苗米 一杯
• 香肠 二根
• 鸡蛋 一个
• 酱油 二勺
• 蚝油 二勺
• 小青菜🥬 四颗
• 胡萝卜🥕 一根
• 香菇 六朵
• 麻油 少许

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

把丝苗米一杯放入砂锅，提前用冷水浸泡一小时

步骤 2

把香肠二根切成片、小青菜、胡萝卜、香菇洗干净备用

步骤 3

小碗里放入生抽、蚝油、纯净水、麻油调成汁……

步骤 4

洗干净的丝苗米加入一点点水，加油加火烧开用小火五分钟

步骤 5

然后再依次加入香肠、青菜、香菇、胡萝卜摆放，中间打入一个鸡蛋，加锅盖焖十分钟，最后开盖浇上调好的汁，完美出炉啦……

菜谱创建时间：2021-01-08 14:52:04