芝麻酥饼☞香👍

作者： 厨娘小魔仙

这个香酥芝麻饼很好做，家居，待客都很好，颜值又高，又好吃！主要是很简单。

用料

• 玉米油 100克
• 鸡蛋 1个（40克）
• 白糖 55克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 2克
• 熟白芝麻 若干

芝麻酥饼☞香👍的做法步骤

步骤 1

所用材料准备好，我家一直都吃玉米油的，所以直接拿油瓶来拍照了，😄

步骤 2

把玉米油，鸡蛋和白糖按配方称好，放在盆子里搅拌均匀。白糖没完全溶解没关系的，这样烤出来更有口感，如果朋友们不太喜欢的话可以加糖粉，😄

步骤 3

这样即可。

步骤 4

再筛入低筋面粉和泡打粉。

步骤 5

用硅胶铲搅拌 ，用按压的方式，（我一只手拍的，大家伙将就看下吧😊）

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步骤 6

步骤 6

带上pvc手套，揉捏成这样，看，盆是不是挺干净的，😁

步骤 7

揉成大概18-20克左右的圆球，放入准备好的芝麻碗中，滚一圈。

步骤 8

刚沾了芝麻的圆球会掉落，拿在手上捏紧实些，再在手上压成上图那样即可。我是做了20个，刚好一盘。（我用的烤盘是32.5×27×2.5cm）

步骤 9

上下火调160度，中层，16-18分钟（烤箱以自己温度为准，我家烤箱是高于20度）

步骤 10

看，酥酥，脆脆，香香的，👍很简单的哟，你们也来试试！

菜谱创建时间：2021-01-08 14:32:20