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生酮低碳 日式味噌菌菇包

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作者: 松鼠酮学
菇一般用蟹味菇和舞茸,我是家里有啥菇就直接用了

用料

生酮低碳 日式味噌菌菇包的做法步骤

步骤 1

先做面包,粉类混匀

步骤 2

再依次拌入剩下的湿料,拌匀了再慢慢递加。揉成面团,分成均等的两份,放一旁盖上保鲜膜备用

步骤 3

菌菇洗净,放微波炉加热1分钟变软,会出水,水倒掉,挤干水份(不要漏掉这部,不然就会像我一样,后面会把酱弄稀)

步骤 4

调好酱:沙拉酱,味噌酱,代糖,拌入挤干水分的菌菇,做成馅料备用

步骤 5

面包擀成有一些厚度的橄榄形

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步骤 6
步骤 6

用筷子在中间擀宽

步骤 7

像这样

步骤 8

放入馅料,我后面还加了点海苔丝

步骤 9

撒白芝麻,周围刷点蛋液帮助上色

步骤 10

烤箱180度,30分钟左右

菜谱创建时间:2021-01-08 13:11:23
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