碗中磕入两个鸡蛋，倒入配方奶，搅打均匀。 »1岁以上牛奶不过敏的宝宝，可以把配方奶换成牛奶。
起锅刷油开中火，倒入一半的蛋液摊圆，底部稍稍凝固后铺上2片黄瓜片和10克奶酪碎，轻轻卷起蛋皮。 »黄瓜片可以用削皮刀来削，这样会更容易操作。
将四分之三的蛋皮卷起来，移到一侧，倒入剩余的蛋液，继续铺上黄瓜片和剩余的奶酪碎，卷起来煎熟就可以了。 »新手妈妈可以开小火，避免煎的很焦。
把做好的蛋卷切成合适的大小。
金黄的色泽，柔嫩的触感，一看就好好吃！营养和口感都不单一，不瞒你说，我们全家都很爱吃！