快手肉沫豆腐

作者： 多宝酱与碳屎君

🥲社畜的晚餐…必须快手

用料

• 肉末 100克
• 嫩豆腐 一盒
• 料酒 1勺
• 水淀粉 适量
• 低盐酱油 适量
• 蒜末 两瓣
• 蚝油 1小勺
• 白砂糖 2克

快手肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

三分肥七分瘦的肉沫和蒜末一起丢平底锅慢煎…

步骤 2

肉沫煎到金黄放入料酒，低盐酱油，白砂糖，翻炒一下倒入半碗水加盖煮至沸腾

步骤 3

放入水淀粉和少量蚝油提鲜，煮到酱汁浓稠冒大泡泡，把水豆腐用小刀直接在盒子里划成小块，倒进锅里一起加盖煮五分钟~豆腐沸腾关火装盘就可以开吃啦…

步骤 4

手多，没有步骤四…🥲

菜谱创建时间：2021-01-08 00:13:47