减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇

作者： 爱娃私厨

香菇这样做，在吃鲍鱼还是香菇，傻傻分不清楚😂，真的特别好吃，也很下饭😋

用料

• 香菇 12朵
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐和糖 适量克
• 淀粉 半勺

减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤

步骤 1

香菇去根洗净浅切花刀

步骤 2

水开下香菇，焯水3分钟左右

步骤 3

捞出沥干水分备用

步骤 4

调汁，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，盐和糖适量，半勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用

步骤 5

起锅烧油，油不用太多，煎香菇

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步骤 6

步骤 6

翻面继续煎

步骤 7

煎好香菇拨到一边，留底油爆香蒜末

步骤 8

倒入汤汁

步骤 9

烧开

步骤 10

大火收汁即可

步骤 11

出出锅完成

减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的小贴士

盐一定少放，生抽就很咸了

菜谱创建时间：2021-01-07 22:39:53