懒人福音橙皮核桃亚麻籽黑麦面包欧包

作者： Hana523

最近做得比较频繁的一款面包，除了喜欢它朴实无华的外型与口感，也是因为天气变冷，为了不洗洗洗，强力推荐这款懒人癌面包。

用料

• 高筋面粉 300克
• 黑麦粉 80克
• 麦麸 20克
• 亚麻籽 20克
• 盐 6克
• 糖渍橙皮 适量
• 核桃仁 80克
• 高活性干酵母 3克
• 水 370克

懒人福音橙皮核桃亚麻籽黑麦面包欧包的做法步骤

步骤 1

混合所有材料无干粉即可，放入冰箱冷藏过夜

步骤 2

冰箱拿出面团，用小刮板沿着盆壁边产边转弯把面团取下，放置在撒有面粉的烤纸上，方便转移到一个大小合适的容器里，盖上盖醒发1小时（图片是借用原味的，步骤一样）

步骤 3

铸铁锅放入烤箱230℃提前预热30分钟，把醒发好的面团转移到铸铁锅里，盖上盖烤30分钟，把盖取下继续烤30分钟。

步骤 4

取出晾凉。还没凉透没忍住开吃了

步骤 5

切片用保鲜膜包裹再装入密封袋放入冰箱冷冻保存。

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步骤 6

步骤 6

吃的时候可以直接从冷冻箱取出烤箱烤10-15分钟即可。（图片是原味的）

菜谱创建时间：2021-01-07 21:13:55