鸡蛋打散加白糖和柠檬汁(白醋)无需打发
泡打粉、低筋面粉过筛至蛋液中混合搅拌至顺滑(同时烤箱预热上下火160度5分钟)
加入食用油,油搅拌至面糊与油融合顺滑无颗粒
甜甜圈烤盘刷油,将面糊装入裱花袋挤入甜甜圈烤盘中(七八分满),震一下装好面糊的烤盘,震出气泡,烤箱上下火160度20分钟
巧克力放碗里隔水加热一下至融化
将冷却的甜甜圈平放碗里再拿出来,加上你喜欢的装饰就OK了。(天气冷裹好巧克力马上加装饰就好了,天气热加了装饰后放冰箱冷藏一下)