1.葱蒜剥开 2.切碎
1.土豆洗净去皮 2泡在水里去掉淀粉
1肉洗净 2切条泡在水里
土豆
1调料准备半碗清水 2放入老抽,生抽,甜面酱,白砂糖,耗油,盐 3放入一勺面粉搅拌均匀
1土豆上火煮10分钟
土豆捞出备用
1起锅烧油 2放入葱蒜炒香加入肉炒至变色
1加入土豆翻炒1分钟 2加入准备好的调料 3盖锅盖煮8分钟期间打开盖子搅拌一下避免粘锅
1做完装盘