简单易做的汉堡胚

作者： 一颗胖丸子哇

非常简单的一款家庭自制汉堡胚 配方一次可以出六个 大家可以根据自己想要的大小自定义面团克数喔🍔 每日一语:世上没有 ‘我告诉你，你别告诉别人听’ 这件事， 一个人知道，即人人知道。

用料

• 黄油 30克
• 水 120克
• 鸡蛋 1个
• 低粉 260克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 糖 30克

简单易做的汉堡胚的做法步骤

步骤 1

除黄油外 其他所有材料全部导入面包机中搅拌

步骤 2

搅拌至面团稍微出些膜后，加入黄油继续搅拌

步骤 3

搅拌至面团光滑 且抻开后如图出膜 就可以啦

步骤 4

取出面团盖上保鲜膜醒发10分钟 ，然后均匀的分出六等份 揉圆后放至温暖的地方将面团二次醒发至两倍大

步骤 5

取出醒发好的面团 沾上白芝麻 烤箱预热上下火180度中层烤20分钟上色后出炉

展开全部

步骤 6

步骤 6

简单又美味的汉堡胚就做好了 喜欢的小可爱们做起来吧☕☕

简单易做的汉堡胚的小贴士

*每家烤箱脾气都不一样 时间多多少少也会不一样 一定要看好上色程度如上色过重及时盖好锡纸 调好时间喔☕ *面团如果不用厨师机 刚开始粘手是正常的 一定要挺住啊集美们

菜谱创建时间：2021-01-07 09:44:06