准备好食材
土豆洗净,去皮,切成细细的土豆丝
装入盘中,加清水,清洗干净,去掉淀粉
胡萝卜洗净,切成胡萝卜丝
青椒洗净,去掉根部和内籽,切成青椒丝
所有食材准备好,起油锅,加入青椒丝,炒出辣味
加入胡萝卜丝和土豆丝
翻炒至蔬菜断生恹恹后,撒入盐调味
淋入六月鲜酱油提鲜
一直翻炒至熟。淋入香油提香
美味的青椒炒土豆丝就做好了
鲜香清爽
整个炒制过程不需要加水,高火快速翻炒至熟即可。