梅香马鲛蒸肉饼

作者： qiqi绮

虽然住在上海，但对家乡（广东）的美食还是念念不忘，每次回娘家都会备上各种食材带回来，这样就可以随时吃到家乡美味啦！这道简单又快手的梅香马鲛鱼肉饼，不用开火，放入电饭锅里，饭好了菜也好了。最后附上一张家乡美食

用料

• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 1小勺
• 姜 3片
• 鸡粉 少许
• 蚝油 1
• 茶油（或玉米油） 少许
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 1勺
• 五花肉泥 300克
• 梅香马鲛鱼 1片

梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

调料

步骤 2

食材

步骤 3

五花肉泥加入鸡粉，胡椒粉，蚝油，轻盐牡蛎酱油，淀粉腌制半小时，铺平

步骤 4

铺上梅香马鲛鱼片和姜丝，淋上少许茶油，放入电饭煲隔层，与米饭同煮

步骤 5

米饭还剩两分钟的时候开盖加点酱油

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步骤 6

步骤 6

米饭好了，下饭的梅香马鲛鱼肉饼也好了，简单又快手

步骤 7

广东美食

梅香马鲛蒸肉饼的小贴士

梅香马鲛鱼是咸香的，加入了六月鲜的轻盐牡蛎酱油腌制，所以可以不用放盐。茶油增香

菜谱创建时间：2021-01-06 20:29:29