除了油和枣泥之外所有料放入厨师机。混合均匀，揉至有粗膜时加入玉米油。揉至手套膜。这个面团有点软，放温暖处发酵志两倍大。有些粘手少用些补面取出面团，排气。擀开成长方形，涂抹匀枣泥馅，折叠三次类似做酥皮那样。顺长切成均匀三分，切面向上并排放入土司模具。二发好以后，烤箱预热，土司模式上下火160度40分钟，中间时候记得反面。
取出，侧身晾晾，开吃吧。弄弄的枣香味道。