地道肠切小丁,鸡蛋加适量盐打散,倒入温开水搅拌均匀
把蛋液倒入地道肠的盘中
放入蒸箱,用蛋类功能键蒸,(温度,时间是自动的,18分钟即可)。也可以用蒸锅,盘子上加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸大约10分钟左右即可,时间根据蛋液的量,还有盘子的深浅来定
出锅撒上葱花,加点香油,最后倒点六月鲜轻言牡蛎酱油,味道棒棒的😀😀