蒸萝卜丸子

作者： 0.5个

婆婆拿了三个大萝卜，就三个人吃饭。做个蒸萝卜丸子，消灭它！

用料

• 白萝卜 一个
• 香菇
• 干贝
• 葱姜蒜
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 5克
• 胡椒粉 10克

蒸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝，加盐腌十分钟，让水分出来。然后挤干水分备用。

步骤 2

香菇，干贝温水泡半小时后切碎

步骤 3

锅里放一点点油，爆香葱姜蒜，放香菇跟干贝，料酒炝锅。然后放一点生抽，蚝油，胡椒粉。炒一分钟后放擦好的萝卜丝，炒一小会

步骤 4

放淀粉，红薯粉，加点水搅拌一下

步骤 5

蒸笼烧开水，拌好的萝卜丝用筷子夹成一坨或者一堆，放蒸笼蒸15分钟。

菜谱创建时间：2021-01-06 19:42:15