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香香的猪肉萝卜大包子

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背后没有故事,就是干饭人的手艺! 今天的你们做废了吗?加油!

用料

香香的猪肉萝卜大包子的做法步骤

步骤 1

白萝卜叉丝,放点盐搅拌一下,煞出水分。

步骤 2

准备葱花和姜末。

步骤 3

剁肉馅,有肥有瘦的最好,不爱剁肉馅买现成的肉馅也可以。

步骤 4

开始做调馅的料了,锅中放油,比平时炒菜的量多一些,放入葱花和姜末,小火!别把葱花和姜末烧糊了!

步骤 5

加入酱油、老抽、白糖、蚝油、十三香,炒两下就关火。

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步骤 6
步骤 6

把白萝卜挤出水分,不用挤太干,可以留点。然后再用刀稍微切一切。

步骤 7

把白萝卜和肉馅放一个盆里,把刚才调好的料汁浇在上面。

步骤 8

拌馅。

步骤 9

最后等要开始包的时候再加入适量盐。

步骤 10

开始包包子了。

步骤 11

包好了二次醒发15分钟。上锅后水开蒸15分钟,出锅!

步骤 12

老好吃了! 今天的你们做废了吗?加油!

菜谱创建时间:2021-01-06 18:40:44
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