【姜饼材料】 低筋面粉，鸡蛋，白糖粉，红糖粉，水，姜粉，黄油，蜂蜜…… 混合面团的所有材料，和成面团……
和好的面团，装到保鲜袋中，密封、冷藏、松弛1个小时左右……
上下覆盖保鲜袋，轻轻的把面团，擀成5毫米厚的片……
自己用饮料罐做的饼干模具…… （灯笼、糖、鞭炮、中国结、牛头、金鱼、福字、元宝、钱袋）
在擀好的面皮上，压出图形……
压好的饼干坯……间隙中的废料，重新揉到一起，装入保鲜袋中，要冷藏松弛30分钟以上！才可以重新使用……
排放到平烤盘上……
……
用牙签或排气针 扎孔（防止饼干在烘烤过程中，鼓包）
做好的饼干生坯……
放入180度预热好的烤箱中……
180度，上下火，中层，烤20分钟左右（具体时间，要根据自家烤箱来决定）
烤干好的饼干，好香呀😋😋😋……
……
【糖霜制作过程】 糖霜材料： 糖粉，蛋白，柠檬汁 无水无油的盆中加入蛋白，打发至鱼眼泡状时，加入2勺（大约100克）糖粉！搅打至融合状……再加入2勺……再搅打至融合……依次……最后两次时，打蛋器搅不动了！就用手动打蛋器搅拌均匀即可！ 取适量的糖霜，加入适量的柠檬汁、惠尔通食用色素…调成所需要的颜色……
糖霜饼干绘制过程……（牛头）
糖霜饼干绘制过程……（福字）
糖霜饼干绘制过程……（元宝）
招财进宝……
糖霜饼干绘制过程……（钱袋）
糖霜饼干绘制过程……（中国结）
糖霜饼干绘制过程……（灯笼）
糖霜饼干绘制过程……（金鱼）
糖霜饼干绘制过程……（糖）
糖霜饼干绘制过程……（鞭炮）
新年 手绘糖霜饼干
拍个全家福😋😋😋
喜庆、祥和！中国年🏮🍬🧨🐟💰
红红火火！中国年🏮🍬🧨🐟💰