热油煎姜片,下鱼块
煎到表面泛白,加入蒜,不喜欢的可以不加,也可以加蒜蓉
加入开水,大火煮开
转小火,加入豆腐
加一点味淋,不喜欢的可以不加
加一点蒸鱼豉油,不想让汤变色的话可以不加
根据口味加盐,出锅加葱加芝麻装饰
买不到处理好的整鱼,也要喝鱼汤_(:з」∠)_