茄汁鲅鱼🐟

作者： 遗落秋千架的猫

疫情，继续

用料

• 鲅鱼 2条
• 西红柿 2个
• 番茄沙司 勺
• 酱油 勺
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

茄汁鲅鱼🐟的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，蒜末，葱段，姜片，备好。

步骤 2

鱼洗干净，厨房纸擦干，两面煎至金黄，盛出备用。

步骤 3

锅刷干净，番茄炒软成泥，加能没过鱼的水，加葱姜蒜，加鱼

步骤 4

大火烧开，转中火炖40分钟左右，少量白糖提鲜，如果汤汁太多就大火收汁，如果不多了就盛出来

菜谱创建时间：2021-01-05 21:01:15