两个鸡蛋加点油打散,加入两小碗米饭搅拌均匀,要是稀的话再加点米饭。
洋葱切碎,胡萝卜、火腿肠切丁备用。
锅中放油,油热后先下入胡萝卜丁、玉米粒翻炒,随后加入搅好的米饭,炒至米饭粒稍微不粘在一起的时候,加入洋葱碎、火腿肠丁继续翻炒,全部炒好后加入十三香、盐,翻炒均匀后出锅。
9寸披萨盘(因为它不沾,好洗) 把米饭铺平压实,撒上芝士碎,放入微波炉,我用的是Midea的微波炉,快捷加热8分钟左右。
加热好了就取出,小心烫!
挤上番茄酱就可以开动啦~
可以拉丝的哦~
食材切小丁,前两个步骤,我忘记拍图了。。