家庭烤箱🍰枣糕

作者： 遗落秋千架的猫

2020.12.疫情，封城，继续

用料

• 红枣 300g
• 鸡蛋 4个
• 红糖 130克
• 苏打粉 6克
• 玉米油 适量
• 盐 6克
• 低筋面粉 280克
• 白糖 100克

家庭烤箱🍰枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，水煮，捞出破壁机打成泥，如果太干就加点水。

步骤 2

红糖白糖玉米油翻拌均匀，融化

步骤 3

不一定是玉米油，没有味道的油就行

步骤 4

加鸡蛋翻拌均匀

步骤 5

面粉加苏打粉和盐搅拌均匀，然后分三次，加面粉翻拌均匀，不能划圈，再加枣泥翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入容器，烤箱，165度，预热10分钟后放进去，根据烤箱大小和容器深浅，时间不同，但是肯定是半小时以上。我家烤箱9L，枣糕倒入一次性锡纸盒，考了40分钟左右。用牙签插入，没有挂浆，就是熟透了

步骤 7

如图，出锅～

家庭烤箱🍰枣糕的小贴士

❤️ 太甜，别吃太多

菜谱创建时间：2021-01-05 20:44:33