蘑菇汤/减脂汤

作者： 白桐er

我的菇:香菇，松蘑，榛蘑 啥都行，不同的蘑菇可以碰撞出不同味道哦！

用料

• 各种菇
• 盐
• 鸡精
• 木耳
• 黄花
• 香菜
• 食用油
• 腐竹
• 生抽

蘑菇汤/减脂汤的做法步骤

步骤 1

我用的食材都是干的，需要泡发，不管干的鲜的，有就行。 香菇松蘑腐竹切丝，木耳黄花榛蘑择一下根，干煸一下蘑菇，水分出去一点加油，小火炒出味道，并且感觉蘑菇有点变色，加入黄花木耳继续煸一小会，泡蘑菇的水和清水1:1（没有就都用清水，不过味道会差一点），大火烧开转小火，加入腐竹继续炖，熟了以后（我没计时不知道多久，但挺短的）加调味料，香菜有根可以提前和蘑菇一起炖，叶子最后放，合口关火出锅。

蘑菇汤/减脂汤的小贴士

香菜！一定要在！直接提升质感 不爱吃香菜，那劝你关掉吧，换一个 不爱吃蘑菇，可以只喝汤（我就是） 不挑食，太棒了！什么都适合你

菜谱创建时间：2021-01-05 18:54:20