我用的食材都是干的，需要泡发，不管干的鲜的，有就行。 香菇松蘑腐竹切丝，木耳黄花榛蘑择一下根，干煸一下蘑菇，水分出去一点加油，小火炒出味道，并且感觉蘑菇有点变色，加入黄花木耳继续煸一小会，泡蘑菇的水和清水1:1（没有就都用清水，不过味道会差一点），大火烧开转小火，加入腐竹继续炖，熟了以后（我没计时不知道多久，但挺短的）加调味料，香菜有根可以提前和蘑菇一起炖，叶子最后放，合口关火出锅。