没有更简单无需揉面发酵减脂面包冰岛黑麦面包

作者： Hana523

这款黑麦面包非常百搭，可甜可咸，低脂高饱腹感，可以作为三餐食用，口感软Q，麦香味十足，简直就是瘦身人士的佳品，真的爱了！ 操作极其简单，唯一缺点就是烘焙耗时，需要烤制8小时。

用料

• 黑麦粉 230克
• 全麦粉 50克
• 盐 5克
• 苏打 6克
• 椰糖（可以用你喜欢的糖替换） 40克
• 牛奶 260克

没有更简单无需揉面发酵减脂面包冰岛黑麦面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合均匀

步骤 2

无干粉即可。

步骤 3

倒入事先抹了黄油的模具里，也可省略不抹。我是为了香气更丰富一些。

步骤 4

放入提前预热好的烤箱，100℃烤8个小时，没错，就是8个小时。

步骤 5

这是8小时后出炉的样子

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步骤 6

步骤 6

切面

步骤 7

内部组织依旧很软很Q

步骤 8

可以根据自家冰箱食材发挥想象，搭配你的早餐中餐下午茶以及晚餐……

菜谱创建时间：2021-01-05 17:57:31