减油版炸蘑菇

作者： 琳琳小厨时光

新买了空气炸锅，想来试试炸蘑菇，个人感觉先过油炸一下，然后空气炸锅烤一下，把油烤出来，更健康。

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 1.5斤
• 水 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量

减油版炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕成小朵，洗净，焯水后，控干备用。 面粉加两个鸡蛋，加盐和五香粉，加入适量水，调成酸奶状。 锅里加油，将蘑菇放入锅中炸，炸成金黄后捞出。

步骤 2

炸好蘑菇后，全部放进空气炸锅，180℃15分钟。就可以啦。 蘸着番茄酱吃，好吃极了～…～

减油版炸蘑菇的小贴士

用空气炸锅是为了炸出多余的油。

菜谱创建时间：2021-01-05 15:39:02