嘎嘣脆的木瓜丝

作者： 毅哲

下饭菜！！！

用料

• 木瓜丝 250g
• 大蒜 两个
• 小米椒 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 适量提味
• 盐 少量

嘎嘣脆的木瓜丝的做法步骤

步骤 1

第一步将木瓜丝清洗干净。 补充：❌不需要用水煮，也不需要开水泡！！木瓜丝的脆度取决于你，想脆一点就下水洗的时间短一点，想稍微软一点就下水洗的时间长一点 洗完之后晾干水分。

步骤 2

第二步把蒜和辣椒打碎，（也可以用辣椒粉）

步骤 3

第三部就是把蒜泥辣椒沫和生抽搅拌均匀，再放入晾干水分的木瓜丝搅拌均匀！ 提示🎃：生抽多放一点，因为腌制一夜会被吸干。

步骤 4

最后腌制一夜，第二天就可以装进瓶瓶罐罐啦！超级好吃！！

菜谱创建时间：2021-01-05 14:40:09