酵母用温牛奶和淡奶油化开加入面粉，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。（冬天可以在面盆底下放个温水盆。） 具体发酵方法细节详解看下面链接： https://www.xiachufang.com/recipe/106148705/
4勺红糖（我放了3勺，我喜欢干一点的馅），1勺芝麻，1勺花生碎，少许青红丝和1勺面粉都准备好。
搅匀备用。
发好的面揉面排气，整形成长条状分成12份。
把每一个面剂像擀包子皮儿一样，擀成直径13厘米的圆形面片，如图一样折成三角形。
把面片翻过来，放入红糖馅。
如图把三个角捏在一起。
这是捏好的样子。
在把三个角用筷子稍微使劲地夹紧。
糖三角就做好了。
放到蒸锅蒸帘上，开火1分钟关火，利用水的余温发酵20分钟。
开中火，水开后蒸13分钟，关火闷3分钟揭盖。
白白胖胖的漂亮糖三角就蒸好了。
看看多么暄软，馅料丰富，太有食欲了。
青红丝可以换成蔓越莓干，酸酸甜甜的一样好吃。