一蒸： 1.红心红薯削皮洗干净大火蒸30分钟蒸透，晾凉再晒，不然拿不起来。 （表皮发黑是氧化了，越甜的红薯越容易发黑，削完洗干净近况上锅蒸）
一晒： 冬天放到通风干燥处晒到表皮发干（大概两天左右）夏天潮湿闷热容易坏，如果做的话用干果机风干。
二蒸： 大火上气改小火，蒸三十分钟，晾凉。 （这里偷懒把二蒸和三蒸的丢一块了。三蒸的边缘已经发干有嚼劲了）
二晒： 晒到表皮发硬摸着有嚼劲的感觉，里面微软。 三蒸：大火上气小火蒸三十分钟，晾凉。
三晒： 最后一遍想要干净些的，可以稍微洗下，放到烘干机，晒到自己喜欢的硬度。大约60度两小时到三小时。 🌟🌟经过反复晾晒，蜜薯淀粉沉淀糖化，个个透着蜜一样的感觉。
放凉后外皮劲道有些黏牙 里面软糯，纯甜不腻 香浓的红薯香味 真的比烤红薯什么的都要好吃。 吃到就会停不下来。
可以放罐子里保存，也可以真空包装。上班出去玩当小零食。最佳减脂零食。 我给教练尝了都表示学着做。
1.做完一麻袋红心红薯，给家里人都分完了。 我在拼多多买了好几种红薯继续做。成果只要是红心红薯都可以，蒸出来越软，成品越甜越软糯。 2.淀粉含量高的紫薯和白薯，三蒸两晒就可以，会比糖分高的红薯硬一些，更有嚼劲。 3.这种方法也可以做苹果干，三晒两蒸，先晒。做出来是纯天然的苹果果脯，酸甜可口。