一锅冷水,鸡蛋放进水里,盖盖子,然后开火煮到水沸腾,然后继续煮1-2分钟,煮多久取决于鸡蛋大小。到时间后关火,继续焖4-5分钟,焖多久取决于喜欢的流心程度。我喜欢的是那种蛋黄刚好熟且不流动但是又不是非常老的那种,所以一般是2+5