首先把佛首瓜去皮,红萝卜去皮刨皮片
我是用刨皮刀刨成这样
热锅冷油放鱼煎到两边金黄,很多友友会直接放水煮鱼,而我会把鱼铲起洗洗锅,再用开水下锅放鱼和姜片(如果直接放水煮吃了会上火丿
煮十几分钟成奶汤再放蔬果
蔬果煮十分钟左右就可以了放适量盐就成功了,鲫鱼轻轻捞起用热油淋放蒸鱼酱油又多一道菜哈哈