砂锅鱼

作者： 梦中的薇风

用料

• 洋葱 一个
• 炉鱼 一条
• 大蒜 2个
• 味极鲜 一勺
• 蚝油 二勺
• 老抽 一勺
• 胡椒粉 少许
• 姜 2片
• 老酒 二勺

砂锅鱼的做法步骤

步骤 1

炉鱼买回来洗净沥干水份……

步骤 2

把鱼切成块状待用

步骤 3

切成块的鱼放入味极鲜、蚝油、胡椒粉腌制入味，大概一小时左右

步骤 4

砂锅里加入少许油、再放入大蒜🧄和切好的洋葱🧅爆香，再依次加入鱼块排成一圈，放入用生抽、老酒、蚝油等调的汁，盖上锅盖焖五分钟。

步骤 5

最后放一点葱段增香，哇哦真的好香好好吃呢！

菜谱创建时间：2021-01-04 18:49:55